大磯迎賓館でフィレンツェ美食フェア開催

8月9日、大磯迎賓館が、イタリア最高峰のグルメガイド「ガンベロロッソ」で1フォルケッタを獲得したことを記念して、フィレンツェ美食フェアを開催する。

ゲストシェフとして、フィレンツェ「リストランテ　サントグラール」のシモーネ・チプリアーニシェフを迎え、スペシャルメニューを用意する。

日時は8月9日（土）の17:30～20:00。コース料理は一人12000円（税・サービス料別）で、ホームページよりメールでの予約が可能。

大磯迎賓館は、貿易商の別荘として建てられた洋館をリニューアルしたピッツァ＆イタリアンレストラン。

ナポリピッツァを再現するために取り寄せたイタリア伝統のピザ窯「マリオ・アクント」で焼き上げるピッツァは、サクッと軽くもっちりとした食感が自慢。素材にもこだわり、相模湾一帯で水揚げされる新鮮な魚介類、地元野菜、フレッシュな南イタリア産チーズなどが、絶妙なハーモニーを奏でる。

大磯迎賓館では、一軒家貸し切りスタイルのパーティーも行うことができる。過去に多くの客を迎えてきた迎賓館でのパーティーは、日常の喧噪を忘れさせてくれる特別な時間となるだろう。

ウェディングパーティーの他、展示会や発表会、同窓会など、様々な要望に応えてくれる。




大磯迎賓館ホームページ
http://www.oisogeihinkan.com/