活き良し！味良し！「第7回 小樽しゃこ祭り」開催

春・秋の年2回、しゃこ漁が盛んな小樽市で、「第7回 小樽しゃこ祭り」が今年も開催される。「見た目は悪いが、味は良い」でおなじみの“しゃこ”。小樽産のしゃこは、大ぶりで味も良く、例年大人気だ。

開催期間は、2014年11月15日（土）、16日（日）午前10時～午後3時。小樽港第3号ふ頭多目的広場（小樽市港町5番）をメイン会場に、観光船待合室・運河プラザ三番庫（小樽商業高等学校イベント会場）でも行われる。

会場には、「茹でしゃこ」、「しゃこの浜鍋」などが実演販売され、できたてをその場で堪能できる。

また、しゃこだけでなく、地元の漁師が獲ったホタテ、アワビ、タコなどの海産物の販売や、それら新鮮な素材を使用しての創作料理を味わうこともできる。

ほか、小樽商業高校協力のもと、パネル展示およびクイズ、シャコ学習会、「シャコ煎餅」の実演販売など、イベントもたくさん企画されている。

期間中は、「しゃこ祭」公式キャラクターの「荒波しゃこ次郎」も登場し、会場を盛り上げる予定。

（画像は「第7回 小樽しゃこ祭り（PDF）」より）




小樽市　ホームページ
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第7回 小樽しゃこ祭り2014（PDF）
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