工学院大学みつばちプロジェクトが、株式会社京王SCクリエイション、明星大学とともにオリジナルビール「多摩の明星~蜜星~」を産学連携で企画・製品化た。10月2日(木)~10月5日(日)に、京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンターで開催される「せいせき秋のビールまつり」にて、「多摩の明星~蜜星~」を期間・数量限定で販売する。
オリジナルビール「多摩の明星~蜜星~」
材料には、工学院大学みつばちプロジェクトが八王子キャンパスで養蜂・採蜜した東京産ハチミツ、明星大学人間社会学科の学生が育成したホップ、地元農家で栽培されたブルーベリーを使用している。
武蔵野市のビール醸造所「26Kブルワリー(ニーロクケーブルワリー)」の協力のもと、柑橘類やスパイスを思わせる複雑な香りをもつセゾンタイプのビールに仕上げた。
さらに、本イベントの一環として、工学院大学の学生プロジェクト「Science Create Project」が、10月4日(土)・5日(日)に、子ども向け科学実験ワークショップ「ふわふわはちみつビールスライムを作ろう」を実施する。
■オリジナルビール「多摩の明星~蜜星~」販売概要
商品名:多摩の明星(たまのみょうじょう)~蜜星(みつぼし)~
商品説明:明星大学が育成したホップ、工学院大学みつばちプロ
ジェクトのハチミツ、日野市産ブルーベリーを使った
セゾンタイプのビール。柑橘類とスパイスを思わせる
複雑な香りが特徴で、食事と合わせても楽しめる仕上
がり。
容量:瓶330ml/プラカップ S150ml、M270ml、L470ml
販売価格:瓶900円(税込)、プラカップ S500円・M700円・L1,20
0円(税込)
販売本数:瓶300本、カップ提供約250杯 ※なくなり次第、販
売終了
■「せいせき秋のビールまつり」特設ページURL:
https://www.keio-sc.jp/2025autumnbeer/