「第7回『大学は美味しい！！』フェア」　5月28日から新宿髙島屋で開催

自慢の「大学ブランド食品」が一堂に集結する「第7回『大学は美味しい！！』フェア」（主催：NPO法人・プロジェクト88）が、新宿髙島屋で、5月28日から6月3日まで開催される。

“論文の代わりに、製品で「食」の研究成果を伝える”をテーマに、全国の大学の「食に関する研究成果」を一堂に集めた取り組みで、読む・聞くではなく、「食べる」ことで大学の研究・開発に触れることができ、一般消費者にもわかりやすく伝えることを目的としたフェア。

出展品は、東京農業大学「JAS認証 有機栽培こしひかり」、宇都宮大学「ゆうだい21（白米）」、宮崎大学「宮崎大学Beef」、慶應義塾大学「熟成赤城和牛モモステーキ」、東京大学「伊豆大島産シーパイン」、玉川大学「たまがわハニーアイスクリーム」、奈良女子大学「CRYSTAL CHERRY」など。

「大学はすぐ美味しい！！」として、食事処ですぐに賞味できるイートインメニューが登場。また、今回は大学の垣根を越えて東京六大学がコラボした「東京六大学コラボ定食」も実現。大学発の美味しい食品を楽しむことができる。




新宿髙島屋　「第7回『大学は美味しい！！』フェア」
http://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/daigaku2014