九十九島かき食うカキ祭り、まもなく開催！【長崎】

長崎県佐世保市にある西海パールシーリゾートにて「九十九島（くじゅうくしま）かき食うカキ祭り　秋の陣・冬の陣」が開催されます。「九十九島かき食うカキ祭り」の利用時間の目安は90分。カキのほかにサイドメニューとして、おにぎりやサザエ、アワビ、アジやサバの干物などの販売も行われます。
九十九島のかきはちょっと小ぶりのひと口サイズ。ただ、味は絶品！身はプリプリ！海のそばに山があるという佐世保独特の地形が、おいしさの秘密だそうです。潮の干満の差が大きく、緑の島々からたっぷりの養分が流れ込んだ良質の海水にはプランクトンがたっぷりで、その海水で育ったカキは栄養満点です。

海のミルクともいわれるほどミネラル分を多く含み、疲労回復にも効果的な九十九島のカキ、この時期限定の味を楽しんでみては？



「九十九島かき食うカキ祭り」西海パールシーリゾートHPより
http://www.pearlsea.jp/oyster-festa2011/

「九十九島カキ紹介ページ」SIGHT　SASEBO　HPより
http://www.sasebo99.com/sight_sasebo/99kaki.shtml