肉・魚・卵・乳製品なしの美食とは？「名古屋ビーガングルメ祭り」開催

「名古屋ビーガングルメ祭り 2012」が開催される。開催日は2012年10月14日（日）、場所は鶴舞公園（名古屋市昭和区）、入場無料。

“ビーガン”とは、菜食を中心とした食事をする“ベジタリアン”が卵・乳製品などを食べるのに対し、動物性のもの（肉・魚・卵・乳製品など）を食べない、身に着けない ライフスタイルのこと。

名古屋ビーガングルメ祭りは、ビーガンというライフスタイルを知ってもらいたいと開催されているイベントだ。

会場には、1日限りのビーガングルメ限定屋台約80店舗が出店するという。ビーガンフードの中から、投票によりNo．1を決める「V-1グルメグランプリ」や、著名人による無料講演会、地元企業とのコラボイベントなども開催される。

果たして動物性のものを使わない美味しい料理とはどのようなものなのか、お気に入りのMy箸・Myカップ・My皿を持参して実際に味わってみては？



名古屋ビーガングルメ祭り
http://nagoya-vegefes.com/