日本最大級の“日本そば・日本酒”イベント
日本全国の“そば処”・“酒処”から至極の逸品が集結する、「大江戸和宴~大江戸そば博・大江戸大酒会~」が、東京都渋谷区代々木公園イベント広場で、6月16日から19日まで開催される。
全国各地のそば処より出店誘致し、手打ちそばの実演販売や、全国の地酒のコップ販売、さらに日本全国、津々浦々のご当地グルメが大集合する、日本最大級の“日本そば・日本酒”イベントとなっている。
打ち立て、ゆで立ての絶品のそばを提供
「大江戸そば博」では、全国の中でも名高いそば処から、遠方でなかなか足を運ぶことができないご当地そば、さらには穴場のそば店など、20~25ブースを予定。熟練の腕前をお客様の目の前で披露しながら、打ち立て、ゆで立ての絶品のそばを1杯700円程度で提供予定。
「大江戸大酒会」では、 日本全国から選りすぐりの銘酒はもちろん、女性でも飲みやすい日本酒の果実酒、出荷量の少ない希少銘柄など、全国100銘柄程度を予定。常温の他、冷酒やオン・ザ・ロック、若者でも楽しめる日本酒のカクテルなど冬場の飲み方と違った楽しみ方を1杯500円程度で提供。
さらには、地元、江戸(東京)の酒肴を小皿で販売する「大江戸タパス」、ご当地グルメコーナー、東北復興支援として東北3県(宮城・岩手・福島)の地場産品の販売や観光PRブースを展開。
ステージイベントや、そば打ち体験教室や益子焼体験教室も実施(事前予約要)予定となっている。

「大江戸和宴」 公式サイト
http://www.oedo-waen.com/index.html