淡路島「Auberge フレンチの森」、近年注目を集めるナチュラルワインが集結！ ワイン愛好家必見！『ワインの館 vol.6』9月28日（土）、29日（日）開催

淡路島の静かな大地に佇む滞在型レストラン「Auberge フレンチの森」では、専属ソムリエが厳選した“ナチュラルワイン”を心ゆくまで堪能できるワインイベント『ワインの館 vol.6』を、9月28日（土）と29日（日）の2日間限定で開催する。


今回で6回目となる『ワインの館』のテーマは、近年注目を集める“ナチュラルワイン”。化学肥料や農薬を極力使用せずに育てられたブドウを使用しており、体にも地球にも優しいワイン。

新鮮なフルーツの風味と爽やかな酸味により、口当たりが軽やか。ボディは軽やかなライトからミディアムまで幅広いため、多くのワイン愛好家を魅了している。

本イベントでは、ブドウだけではない複雑味を再現し、日本人を虜にする　“オリヴィエ・コエン”やアルザス地方の名門ドメーヌガングランジェのフィロソフィーを受け継いだ“ル・パラディ・ダルチュール”など、Auberge フレンチの森のソムリエが厳選したナチュラルワインをお気軽に愉しめる。

また、各棟それぞれのシェフが淡路島の食材で創り出す趣向の異なる料理を用意し、ナチュラルワインとのマリアージュを堪能できる。さらに、イベント内では、Auberge フレンチの森のご宿泊券など豪華景品が当たるお客参加型のコンテンツも準備。

加えて、16時より開始するトワイライトの部に限り、特別宿泊プランも提供。ナチュラルワインと趣向を凝らした料理を愉しんだは、フランスの邸宅を思わせる部屋で、ゆったりと寛げる。

■ Auberge フレンチの森『ワインの館 vol.6』概要
日時：
9月28日（土） ランチ 11：00～14：00、 トワイライト 16：00～19：00
9月29日（日） ランチ 11：00～14：00、 トワイライト 16：00～19：00
料金：料理+ワインフリーフロー　12,000円／名（税込）※ノ
　　　ンアルコールも用意。
宿泊プラン：
ワインの館 トワイライトの部 宿泊プラン
・28日（土）　70,600円（税込）／室
・29日（日）　64,000円（税込）／室
予約： https://www.tablecheck.com/shops/grand-baobab/reserve
アクセス：神戸・三ノ宮よりAuberge フレンチの森行きの臨時
バスを運行。