【トミーズ雅の店】きっちん喜多村

大阪市淀川区にある『きっちん喜多村（きたむら）』は、吉本の漫才師トミーズ雅さんの店である。

看板の味のある文字は、俳優の赤井英和さんに書いてもらったとのことだ。

★めちゃうまハンバーグ

ハンバーグに特製めちゃうまソースをかけた、きっちん喜多村の名物メニューだ。

どこか懐かしいおふくろの味である。　　

雅のおかんのホウレン草サラダ茹で玉子の白身にマヨネーズのドレッシングをからめた、雅のおかんお手製のホウレン草サラダ。

なお、きっちん喜多村のすべての料理を、雅のおかんが作っているわけではない。

★ぷちぷちクリームコロッケカニクリームコロッケに、とびっこのプチプチ感がアクセントになっている。子供が大好きなクリームコロッケ。

『きっちん喜多村』は家族で出かけても、また気軽に一人で食事するのもいい、アットホームな感じの創作料理の店である。



創作和食 きっちん喜多村