東北をまるごと味わう！

筑波大学生が主催する東北の地酒や郷土料理を堪能できる「食と酒 東北祭り」が、2014年03月21日(金)、22日(土)の2日間、つくばセンター広場（茨城県つくば市吾妻1丁目）で開催される。入場は無料。

東日本大震災による復興支援を柱に「出店者、来場者、関わったすべての人が楽しく、幸せになれるお祭りに！」と企画された。東北の地酒、郷土料理を味わいながら、和太鼓演奏や踊りなど“日本の祭り”も堪能できるイベントだ。

寒造りにこだわった純米吟醸酒「あさ開」（岩手県盛岡市）や、甘さ控えめで酸のうまみ引き立つ純米酒「笹の川」（福島県郡山市）、とろりとした口当たりの活性原酒（酵母や酵素が生きたままの）「雪っ娘」（岩手県陸前高田市）など東北各地の日本酒16種を用意。

おつまみには、B級グルメの大会“B-1グランプリ”で優勝したこともある秋田県横手市のご当地グルメ「横手やきそば」、宮城県石巻市の「牛たんつくね」、「笹かまぼこ」、岩手県北上市の里芋、アスパラガス、県産和牛などを使った「北上コロッケ」などが並ぶ。

そのほか、筑波大学の学生サークルによる出店（おしるこ、ケーキ、ソフトドリンクなど販売）もあり、お酒の飲めない人や子どもも一緒に楽しめる。




「食と酒 東北祭り」公式サイト
https://shokutosake.wix.com/tohokumatsuri