「さど食の陣」　3月11日から3日間開催

新潟県佐渡市では、「さど食の陣」が、真野活性化センター「いぶき21」で、3月11日から13日まで開催される。

佐渡の春先の観光イベントとして、 旬の佐渡の食材を使用した“食”や露店市、地酒の提供、実演、芸能披露など、早春の佐渡を満喫できる3日間となっている。

「さど食の陣」では、佐渡の特産品を使ったオリジナル大鍋を食べくらべができる「食べくらべ“大鍋合戦”」、「新潟淡麗 にいがた酒の陣2016」（3月12日・13日／新潟市・朱鷺メッセ ウェーブマーケット）との連動企画で、佐渡の酒蔵、代表銘柄を特別価格で購入でき、“利き酒コンテスト”も行われる「さど酒の陣」を開催。

また、佐渡の地酒・郷土料理などが多数出店する、佐渡のグルメ・特産品の大露店市や、CoCo壱番屋のJR新潟駅北口店限定メニュー「新潟ブラックカレー」、会津の郷土料理「こづゆ」などの“食の交流市”。

アトラクションとして、「大崎手打ちそば実演」や、芸能披露（鬼太鼓／大黒舞）、お菓子づくり体験（要予約：3月11日・12日、春の彩りでつくる、練り切り体験／13日、とれたて、佐渡産いちごのロールケーキづくり体験）も予定されている。

（画像は「さど食の陣」公式サイトより）




「さど食の陣」　公式サイト
http://sadoshokuno-jin.com/