遊びに行こうぜ!
 遊びに行こうぜ!

「淡路シェフガーデン by PASONA」、待望の新店舗8月3日オープン! 海風と楽しむ極上スパイスカレー『農園CURRY Spice×Spice』

「淡路シェフガーデン by PASONA」、待望の新店舗8月3日オープン! 海風と楽しむ極上スパイスカレー『農園CURRY Spice×Spice』

このエントリーをはてなブックマークに追加
淡路島西海岸に並ぶカラフルなコンテナ店舗に、日本全国からシェフが集い様々なジャンルの料理を愉しめる屋外型リゾートレストラン「淡路シェフガーデン by PASONA」では、生産者が作る野菜が主役のスパイスカレー『農園CURRY Spice×Spice』を、8月3日(土)に新たにオープンした。

遊びにNS

自社農園のAwaji Nature Farmで栽培した新鮮野菜を使ったスパイスカレー2種を提供
新たにオープンする「農園CURRY Spice×Spice」では、自社農園のAwaji Nature Farmで栽培した新鮮野菜を使ったスパイスカレー2種を提供する。

『エスニック×ハーブカレー』は、淡路島産の鶏肉と玉ねぎを使用し、ココナッツミルクとスパイスが香り高いエスニック調のグリーンカレー。

グリーンチリやレモングラスなど、エスニックスパイスを効かせたルーに、淡路島の自社農園で採れたハーブを合わせた一品。まろやかな口当たりの後にジワリとくる辛さがやみつきになる。

『和×スパイスカレー』は、白味噌や、すし酢などを自社農園で採れたハーブと合わせ、淡路牛をじっくり煮込んだスパイスカレー。淡路牛のコクのある旨味とスパイスの辛さが絶妙にマッチした一品。

お客は、3段階から好みの辛さを選択することができ、ピリッとした辛さを味わいたい方から本格的な辛さに挑戦したい方まで、お客好みのカレーを楽しめる。

また、今回提供するカレーは、全体を覆い尽くすほど豪快にトッピングされた野菜が主役。その日に仕入れた淡路島産の新鮮な野菜を、焼いたり揚げたりマリネにしたりと、それぞれの野菜の良さを最大限に引き出す調理方法で仕上げている。

■新店舗『農園CURRY Spice×Spice』概要
開設日:8月3日(土)
場所:兵庫県淡路市野島大川57-3
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜日
席数:約700席 ※淡路シェフガーデン by PASONA全体
メニュー:
・和×スパイスカレー/1,200円
白みそ・すし酢など日本の調味料と、ハーブを合わせ、淡路牛を溶け込ませたスパイスカレー
・エスニック×ハーブカレー/1,200円
淡路島産の鶏肉と玉ねぎを使用し、ココナッツミルクが香り高いエスニック調のグリーンカレー
・淡路島苺ラッシー/780円
自家製の淡路島苺シロップと淡路島牛乳を使用したラッシー
・他
※価格は全て税込
URL: https://www.awaji-chefgarden.com/
問合せ:Tel 080-8177-4501



Amazon.co.jp : 遊びにNS に関連する商品
  • \地元生産者様のお野菜大放出!/ 群馬県渋川市『上州・村の駅』、お得なお野菜イベントで、地域を元気に盛り上げます! 『お野菜大放出祭』4月26日(土)~5月11日(日) 16日間開催(4月26日)
  • 兵庫・淡路島「青の舎」「海の舎」で、お母さんに“ありがとう”を届ける『母の日プラン』、5月9日より3日間限定で提供(4月25日)
  • 【北海道/サーモンパーク千歳】桜満開!花よりサーモン!サーモンパークでお花見まつり、4月26日(土)~5月11日(16日間)まで開催!(4月25日)
  • 六甲高山植物園~春の妖精~ 「カタクリ、キクザキイチゲ」の群落が見頃!(4月5日)
  • 初開催!佐久平ハイウェイオアシスパラダ 春の『桜まつり』、 4月12日より、桜が咲き誇る美しい公園で、イベントも実施!(4月5日)
  • Yahoo!ブックマーク  Googleブックマーク  はてなブックマーク  POOKMARKに登録  livedoorClip  del.icio.us  newsing  FC2  Technorati  ニフティクリップ  iza  Choix  Flog  Buzzurl  Twitter  GoogleBuzz
    -->
    新着ニュース30件






























    記事検索
    アクセスランキング トップ10










    お問い合わせ



    モバイルサイトQRコード
    左のQRコードから
    遊びに行こうぜ!モバイルサイトへアクセス
    https://www.asobiniikoze.com/