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11/16(土).17(日)日本酒イベント「SAKE PARK 4杯」、フード出店者&海外醸造酒の詳細を発表!

11/16(土).17(日)日本酒イベント「SAKE PARK 4杯」、フード出店者&海外醸造酒の詳細を発表!

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SAKE PARK実行委員会は、来る11月16日(土)、17日(日)、東京・渋谷「MIYASHITA PARK」屋上の、区立宮下公園 芝生ひろばにて、日本酒イベント「SAKE PARK 4杯」を開催する。

遊びにNS

MIYASHITA PARK 屋上 芝生ひろばに、SAKE&FOODが集結!
全国各地の注目の酒蔵28社と、クラフトサケ醸造所5社が渋谷に集結し、様々な飲み比べを楽しめる本イベント。今年5月の開催時にはのべ2万人が来場した。

SAKE PARKは、都内の有名店や注目の料理人がつくるフードとお酒のペアリングも魅力の1つ。そして今回は、SAKE PARKでは初めて、海外で醸造されたお酒も登場。様々なSAKE×フードのペアリング、日本ではなかなか飲めない海外醸造酒の魅力を発表する。

日本酒文化は、日本国内のみにとどまらず、世界にも届いている。日本酒に魅せられ、母国で酒造りに挑戦する人など、日本酒の文化は高く評価され、海外にも広がりをみせているのだ。

なかでもトップの醸造所数を誇り、その熱量が高いのがアメリカ。今回、北米の酒造組合である、「Sake Brewers Association of North America」の協力により、北米のSAKE醸造所のお酒をSAKE PARKで楽しむことができる。

【イベント概要】
開催日:11月16日(土)11:30~18:30
      17日(日)11:00~18:00  
場所:MIYIASHITA PARK 屋上 区立宮下公園 芝生ひろば
出店:日本酒蔵28社、クラフトサケ5社、フード6ブース、海外
   醸造酒、能登応援酒 等

●MIYASHITA PARK 屋上 芝生ひろばにSAKE&FOODが集結!
【フード紹介】
・フォー(Just Pho You・日本橋)
・アイスクリーム(MAISON FARMER・三軒茶屋)
・おでん(LA BONNE TABLE・日本橋)
・焼鳥(YAKITORI 燃/燃es・六本木)
・チュロス、ショコラショー(SOCORA bespoke chocolate la
 b・青葉台)
・煮込み、唐揚げ(煮込屋赤ねこ・品川)
・生ハムとチーズ(Quindi・代々木上原)

●海外醸造酒がSAKE PARKに初登場!
・Uka Sake(California/米がカリフォルニア北部産)
・Tsuki Sake(Utah/Salt Lake City)
・moto-i(Minnesota/Minneapolis)
・Sawtelle Sake(California/LA [Sawtelle area])
・Brooklyn Kura(New York/Brooklyn)
・North American Sake Brewery(Virginia/Charlottesville)
・Farthest Star(Massachusetts/Boston)
・Origami Sake(Arkansas/Hot Springs)
・Void Sake(Kentucky/Lexington)





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