11/16（土）.17（日）日本酒イベント「SAKE PARK 4杯」、フード出店者＆海外醸造酒の詳細を発表！

SAKE PARK実行委員会は、来る11月16日（土）、17日（日）、東京・渋谷「MIYASHITA PARK」屋上の、区立宮下公園 芝生ひろばにて、日本酒イベント「SAKE PARK　4杯」を開催する。


全国各地の注目の酒蔵28社と、クラフトサケ醸造所5社が渋谷に集結し、様々な飲み比べを楽しめる本イベント。今年5月の開催時にはのべ2万人が来場した。

SAKE PARKは、都内の有名店や注目の料理人がつくるフードとお酒のペアリングも魅力の1つ。そして今回は、SAKE PARKでは初めて、海外で醸造されたお酒も登場。様々なSAKE×フードのペアリング、日本ではなかなか飲めない海外醸造酒の魅力を発表する。

日本酒文化は、日本国内のみにとどまらず、世界にも届いている。日本酒に魅せられ、母国で酒造りに挑戦する人など、日本酒の文化は高く評価され、海外にも広がりをみせているのだ。

なかでもトップの醸造所数を誇り、その熱量が高いのがアメリカ。今回、北米の酒造組合である、「Sake Brewers Association of North America」の協力により、北米のSAKE醸造所のお酒をSAKE PARKで楽しむことができる。

【イベント概要】
開催日：11月16日（土）11:30～18:30
　　　　　　17日（日）11:00～18:00　　
場所：MIYIASHITA PARK 屋上　区立宮下公園　芝生ひろば
出店：日本酒蔵28社、クラフトサケ5社、フード6ブース、海外
　　　醸造酒、能登応援酒　等

●MIYASHITA PARK　屋上 芝生ひろばにSAKE＆FOODが集結！
【フード紹介】
・フォー（Just Pho You・日本橋）
・アイスクリーム（MAISON FARMER・三軒茶屋）
・おでん（LA BONNE TABLE・日本橋）
・焼鳥（YAKITORI 燃／燃es・六本木）
・チュロス、ショコラショー（SOCORA bespoke chocolate la
　b・青葉台）
・煮込み、唐揚げ（煮込屋赤ねこ・品川）
・生ハムとチーズ（Quindi・代々木上原）

●海外醸造酒がSAKE PARKに初登場！
・Uka Sake（California/米がカリフォルニア北部産）
・Tsuki Sake（Utah/Salt Lake City）
・moto-i（Minnesota/Minneapolis）
・Sawtelle Sake（California/LA ［Sawtelle area］)
・Brooklyn Kura（New York/Brooklyn）
・North American Sake Brewery（Virginia/Charlottesville）
・Farthest Star（Massachusetts/Boston）
・Origami Sake（Arkansas/Hot Springs）
・Void Sake（Kentucky/Lexington）